ШАЛФЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (SALVIA OFFICINALIS L). Многолетний кустообразное растение высотой достигая 70 см. В качестве лекарственного сырья собирается на Украине, Молдавии, Крыму, на Кавказе. Для медицинского использования собирают листья и цветки в период цветения шалфея.
Именно в листьях шалфея содержатся флавоноиды, алкалоиды, дубильные и смолистые вещества, органические кислоты, витамины, а также значительное количество эфирного масла, что содержит пинен, цинеол, туйон, борнеол, сальвен. Шалфей содержит противовоспалительные и антимикробные свойства,что походят с содержанием в листьях дупнльных И флавоноидных веществ, а также с присутствие эфирного масла и витаминов Р и РР. Антимикробная активность растения наиболее выражена по отношению к грамположительным штаммам бактерий и в меньшей степени галеновые препараты шалфея влияют на грамотрицательные штаммы микроорганизмов.
Противовоспалительный эффект шалфея обусловлен снижением проницаемости стенок сосудов и капилляров под действием отваров, а также наличием у растения кровоостанавливающих свойств. Листья шалфея попытают секреторную активность желудочно-кишечного тракта вследствие присутствия в растении горечей. Галеновые формы растения оказывают и незначительное сплазмолитическое действие. Давно известно свойство листьев растения ингибировать потоотделение.
Настои шалфея применяют также при воспалительных заболеваниях кожных покровов, для лечения гноящихся язв и ран, при легких ожогах и обморожениях. С лечебной целью используют марлевые салфетки, смоченные настоем шалфея, назначают общие или местные ванны с настоем.
Отвары шалфея помогают при гастритах и язвенной болезни желудка и двенадцати перстной кишки с пониженной секреторной активностью желудочной кишечного тракта и кислотностью желудочного сока, а также при склонности больных к спастическим состояниям желудка и кишечника. Назначают также шалфей при воспалении мочевого пузыря. Отдельно галеновые препараты шалфея используют редко, обычна листья шалфея включают в комплексные сборы. Шалфей уменьшает потоотделение. Отвары из шалфея подавляют лактацию у кормящих матерей.
Использование. В медицине различных стран листья в основном применяют при бронхите, воспалении зева и миндалин, для укрепления десен. В зарубежной медицине растение рекомендуют также при желудочных и кишечных воспалениях, язвенной болезни желудка, гастрите и колите, метеоризме, поносе, заболеваниях печени, желчного пузыря и почек, как наружное средство при гнойных ранах, ушибах. Экспериментально установлено, что жирное масло из семян является хорошим бактерицидным средством, его используют для ингаляций. Шалфей лекарственный применяли в отечественной народной медицине для лечения туберкулеза легких, как тонизирующее средство, при отеках, атеросклерозе, полиартрите, радикулите, геморрое, стоматите, кровоточивости десен, бронхите, ангине, а также как болеутоляющее и успокаивающее при желудочных коликах. Хороший медонос, кроме сладкого пахучего нектара выделяет клей, который также собирают пчелы. Мед темно-золотистого цвета, с приятным запахом. Широко культивируют как лекарственное, эфиромасличное и медоносное растение.
В Карпатах и западных областях Украины в лесах произрастает шалфей клейкий (шавлія клейка — S. glutinosa L.). Используется аналогично шалфею лекарственному.
Шалфей мускатный
Шавлія мускатна — Salvia sclarea L.
Семейство яснотковые— Lamiaceae
Морфология. Многолетнее растение, полукустарничек высотой 100— 120 см. Стебли опушены курчавыми волосками с примесью стебельча¬тых железок. Стеблевые листья длинночерешковые, сердцевидно-яйцевидные, коротковолосистые и железистые. Цветки собраны в мутовки по 4—6; венчик двугубый, бледно-розовый, лиловатый или беловатый. Соцветие метельчато-разветвленное, короче вегетативной части стебля. Плоды — эллипсоидальные, бурые, сетчато-морщинистые орешки. Цветет в июле—сентябре. Плоды созревают в августе—сентябре.
Экология. Растет на каменистых склонах, как сорняк в садах. Культивируется.
Распространение. Встречается в восточной части Крыма. Средизем¬номорский вид.
Химический состав. В соцветиях и листьях содержится 0,1—0,3 % эфирного масла (на сырое вещество), есть ароматические смолы, уксусная и муравьиная кислоты, сапонины и флавоноиды. Эфирное масло обладает очень приятным запахом, в его состав входят линалилацетат, свободный линалоол и др. В семенах до 22 % белка, около 30 % быстро высыхающего жирного масла, по качеству близкого к тунговому маслу. В корнях содержатся кумарины.
Использование. Эфирное масло применяют в парфюмерной промышленности для ароматизации дорогих сортов табака, лекарств, кондитерских изделий. Богатая эфирным маслом надземная часть в период цветения используется в медицине в виде ванн и аппликаций при полиартрите, остеомиелите, деформирующем артрозе, трофических язвах. Оставшееся после извлечения масла сырье употребляют для лечебных противоревматических ванн. Жмых — хороший корм для скота. Шалфей мускатный обладает антибактериальными свойствами, содержит фитонциды. Кумарины нз корней обладают противоопухолевым действием. В народной медицине растение использовали при почечнокаменной болезни, ревматизме, тахикардии, отвар надземной части на молоке применяли как противокашлевое средство. В некоторых местностях из цветков получают ароматный хмельной напиток.
Шалфей эфиопский
Шавлія ефіопська — Salvia aethiopis L.
Семейство яснотковые — Lamiaceae
Народные названия. Бабка; ведмеже ухо, верблюже ухо, зивина, ранник, сметанка-трава, шавлія угорська.
Морфология. Двулетнее (иногда многолетнее) растение. Корень крепкий, одревесневший. Стебель высотой 25—100 см, толстый, пирамидально разветвленный, вместе с листьями белошерстистый от звездчатых волосков. Нижние листья собраны в прикорневую розетку, многочисленные, с черешком, листовая пластинка яйцевидная или эллипти- чески-ромбическая, у основания неглубоко-сердцевидная или короткоклиновидная, по краю неравнозубчатая, средние и верхние листья мельче, короткочерешковые или сидячие. Цветки по 6—10 собраны в расставленные мутовки; венчик двугубый, белый. Плоды — яйцевидно-треугольные орешки с тупыми ребрами. Цветет в мае—июле. Плоды созревают в июле—августе.
Экология. Растет на степных и каменистых склонах, как сорняк на полях у дорог.
Распространение. Встречается довольно обычно в южных лесостепных и степных районах и в Крыму. Южноевропейско-среднеазиатский вид.
Химический состав. Растение содержит эфирное масло.
Использование. Листья применяли в народной медицине как средство от потливости у больных туберкулезом легких, при кровохарканьи.
Комментарии